Ramazan ayında beslenmenin önemini önceki yazımda anlatmıştım. Artık ramazanın son günlerine yaklaşırken sizlere son günlerde yapabileceğiniz örnek menüler paylaşmak istiyorum. Herkesin metabolizması farklıdır. Bu nedenle burda yazdığım miktarlar kişiden kişiye göre farklılık gösterebilir. Amacım sizlere sağlıklı beslenme çerçevesinde yol gösterebilmektir.
SAHUR:
1-2 adet yumurta
1-2 parmak az yağlı peynir
5-7 adet zeytin
Sınırsız söğüş sebze
2-4 ince dilim esmer ekmek
Veya
6 yemek kaşığı az yağlı yoğurt veya 300 ml az yağlı süt
4-6 silme yemek kaşığı yulaf ezmesi
200 gr taze meyve veya 30 gr kuru meyve
10-15 adet fındık veya fıstık veya badem veya 6 tam ceviz veya 3 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
İsteğe bağlı tarçın veya kakao
İFTAR:
2 kepçe çorba
3 yemek kaşığı pilav veya makarna veya 1 ince dilim esmer ekmek
100-150 gram et (az yağlı) veya 150-250 gr tavuk veya balık (porsiyonu size kalmış) veya 6-8 dolu yemek kaşığı kurubaklagil yemeği
4 yk yoğurt veya 1-2 su bardağı ayran veya 1 kase cacık
6-8 yemek kaşığı sebze yemeği veya Sınırsız salata (1 yk zeytinyağ)
(Sindirim problemi yaşıyorsanız iftardan 30 dk sonra rezene/ anason çayı tüketebilirsiniz)
GECE ARA ÖĞÜNÜ: (Eğer sahura kalkmak için erken uyuyorsanız ve gece ara öğünü yapamıyorsanız sahura 1 porsiyon meyve ekleyebilirsiniz)
1-2 porsiyon meyve + 10-15 adet fındık veya fıstık veya badem veya 4 tam ceviz
Veya
1-2 porsiyon meyve+ 1 su bardağı süt (sütlü kahve yapılabilir) veya 1 su bardağı kefir veya 4 yemek kaşığı yoğurt
Veya
1 çay bardağı leblebi + 10-15 adet fındık veya fıstık veya badem veya 4 tam ceviz
